Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

W którym zestawie wszystkie produkty zawierają błonnik pokarmowy?

Accepted Answer

Soja, ciecierzyca i pieczywo razowe zawierają duże ilości błonnika pokarmowego.

Answer

Gruszki, oliwa z oliwek, płatki owsiane.

Answer

Kapusta, soczewica, ser twarogowy.

Answer

Soja, ciecierzyca, pieczywo razowe.

Answer

Truskawki świeże, jaja, kasza jęczmienna.

A.	Kapusta, soczewica, ser twarogowy.
B.	Soja, ciecierzyca, pieczywo razowe.
C.	Gruszki, oliwa z oliwek, płatki owsiane.
D.	Truskawki świeże, jaja, kasza jęczmienna.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2011