Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2019



PYTANIE NR 6.
W pomieszczeniu o temperaturze 15-18°C i wilgotności względnej powietrza 55-60% należy przechowywać
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mąkę i cukier powinny być przechowywane w pomieszczeniu o temperaturze 15-18°C i wilgotności względnej powietrza 55-60%, ponieważ w takich warunkach nie będą narażone na wilgoć, która mogłaby spowodować zepsucie lub zlepianie się produktów.



📡 Brak połączenia internetowego