W turystyce i hotelarstwie stosuje się skróty opisujące zakres wyżywienia (tzw. board basis) na voucherach i potwierdzeniach rezerwacji. Pozwala to szybko i jednoznacznie określić, jakie posiłki są wliczone w cenę noclegu.
"HB" (half board) oznacza pobyt z dwoma posiłkami: standardowo jest to śniadanie oraz drugi posiłek, który w praktyce bywa realizowany jako obiadokolacja. Skoro turysta zamawia "nocleg ze śniadaniem i obiadokolacją", to zakres świadczenia odpowiada właśnie half board, czyli HB.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- "BB" dotyczy wariantu z noclegiem i samym śniadaniem. Nie obejmuje dodatkowego posiłku, więc nie pasuje do obiadokolacji.
- "FB" to pełne wyżywienie, zwykle rozumiane jako trzy posiłki w ciągu dnia. Jest to zakres szerszy niż śniadanie + obiadokolacja.
- "CB" bywa używane dla wariantu obejmującego śniadanie kontynentalne; nie jest to zapis opisujący dodanie obiadokolacji, więc nie odpowiada treści zamówienia.
Wskazówka egzaminacyjna: przed wyborem skrótu policz liczbę posiłków w cenie. Dwa posiłki (śniadanie + obiad lub obiadokolacja) kojarz z "half" (połowa dnia) → HB. Trzy posiłki → FB. Tylko śniadanie → BB.
