Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2006



PYTANIE NR 24.
W produkcji pierogów obowiązuje określona kolejność czynności:
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Kolejność czynności w produkcji pierogów jest ważna ze względu na proces technologiczny, który składa się z trzech etapów: wykonanie nadzienia, wykonanie ciasta pierogowego, lepienie pierogów. Najpierw przygotowuje się nadzienie, aby móc następnie wykonać ciasto, a na końcu lepi się pierogi.



📡 Brak połączenia internetowego