KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2017 (test 2)

PYTANIE NR 23.
W przypadku mleka surowego LKS oznacza liczbę
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
LKS oznacza liczbę komórek somatycznych, ponieważ jest to wskaźnik jakości mleka. Im wyższa ilość komórek somatycznych, tym większe ryzyko obecności bakterii i zanieczyszczeń, co może wpłynąć negatywnie na zdrowie konsumenta.



📡 Brak połączenia internetowego