Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2018



PYTANIE NR 30.
W ramce zamieszczono opis wykonania oznaczenia metodą
W ramce zamieszczono opis wykonania oznaczenia metodą
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Opisana metoda polega na pomiarze ilości rozłożonej skrobi na podstawie zmiany intensywności zabarwienia w mieszaninie reakcyjnej, w której skład wchodzi jod. Metoda spektrofotometryczna jest odpowiednia do tego typu pomiarów, ponieważ pozwala na kwantyfikację intensywności zabarwienia, co jest kluczowe w analizie aktywności amylazy.



📡 Brak połączenia internetowego