KWALIFIKACJA HGT3 + HGT6 - CZERWIEC 2006

PYTANIE NR 31.
W restauracji hotelowej do obsługi kelnerskiej grup turystycznych stosuje się metodę
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Metoda niemiecka w obsłudze kelnerskiej grup turystycznych polega na podawaniu posiłków w ustalonym porządku i rytmie, dbaniu o estetykę nakrycia stołów oraz zapewnieniu profesjonalnego i szybkiego serwisu.



📡 Brak połączenia internetowego