KWALIFIKACJA HAN2 - WRZESIEŃ 2014

PYTANIE NR 18.
W sklepie na koniec dnia znajduje się zapas 10 kg jabłek deserowych. Dzienna sprzedaż jabłek wynosi 8 kg, a właściwy poziom zapasu, który powinien stale znajdować się w sklepie, wynosi 20 kg. Ile kilogramów jabłek należy zamówić, aby zapewnić ciągłość sprzedaży i utrzymać wymagany zapas w ciągu kolejnych 5 dni?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby po 5 dniach nadal mieć wymagany zapas 20 kg, trzeba pokryć sprzedaż 5×8 kg = 40 kg oraz uzupełnić różnicę między zapasem docelowym a stanem początkowym: 20−10 = 10 kg. Razem do zamówienia: 40 + 10 = 50 kg.
To zapewnia ciągłość sprzedaży i stan 20 kg na koniec okresu.

Pełne wyjaśnienie:

To zadanie jest typowym bilansem zapasu dla krótkiego okresu planowania. Najwygodniej zapisać zależność:

stan początkowy + zamówienie − sprzedaż w okresie = stan końcowy

Dane:

  • stan początkowy: 10 kg
  • sprzedaż dzienna: 8 kg
  • okres: 5 dni
  • wymagany zapas w sklepie: 20 kg (traktujemy jako stan, który ma pozostać po zrealizowaniu sprzedaży w tym okresie)

1) Liczymy łączną sprzedaż w horyzoncie 5 dni: 5 × 8 kg = 40 kg.

2) Sklep startuje z 10 kg, a po okresie ma mieć 20 kg, więc sam zapas "docelowy" wymaga dodatkowo: 20 kg − 10 kg = 10 kg.

3) Zamówienie musi więc pokryć oba elementy: bieżący rozchód (sprzedaż) oraz podniesienie zapasu z 10 do 20 kg. Suma: 40 kg + 10 kg = 50 kg.

Sprawdzenie (kontrola wyniku): jeśli zamówimy 50 kg, to łącznie będziemy mieć 10 + 50 = 60 kg. Po sprzedaży 40 kg zostaje 60 − 40 = 20 kg, czyli dokładnie wymagany zapas.

Dlaczego pozostałe wartości nie pasują?

  • 40 kg pokrywa tylko sprzedaż 5 dni, ale nie podnosi zapasu z 10 do 20; po 5 dniach zostałoby 10 kg.
  • 30 kg nie pokrywa nawet samej sprzedaży 5 dni (40 kg), więc wystąpiłby brak towaru przed końcem okresu.
  • 60 kg spowoduje nadmiar: po sprzedaży 40 kg zostałoby 30 kg, czyli więcej niż wymagany poziom (o ile 20 kg jest stanem docelowym/minimalnym).

Na egzaminie warto zawsze dopisać krótki test: "czy po sprzedaży zostaje wymagany zapas?" – to szybko wyłapuje pomyłki.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Użyj bilansu: stan początkowy + zamówienie − sprzedaż = stan końcowy. Najpierw policz sprzedaż w całym okresie (dni × sprzedaż dzienna), potem dodaj różnicę między zapasem docelowym a tym, co masz na starcie.
Zapas bezpieczeństwa (minimalny) to ilość towaru, która powinna pozostać, aby ograniczyć ryzyko braku produktu przy opóźnieniu dostawy lub skoku popytu. W zadaniach rachunkowych często jest to stan, który ma zostać na koniec okresu po sprzedaży.
Bo 8 kg to sprzedaż dzienna. Jeśli planujesz kolejne 5 dni bez dodatkowych dostaw, musisz pokryć łączny rozchód z całego okresu, czyli 5 × 8 kg. Pominięcie mnożenia prowadzi do zaniżenia zamówienia i braku towaru.
Zrób kontrolę: dodaj zamówienie do stanu początkowego, odejmij sprzedaż z całego okresu i sprawdź, czy zostaje wymagany zapas. Jeśli po obliczeniach stan końcowy jest równy zapasowi docelowemu, wynik jest spójny.
Najczęściej oznacza poziom, który ma być utrzymany jako minimalny/bezpieczny po zrealizowaniu planowanej sprzedaży. Wtedy 20 kg traktuje się jako stan końcowy (ile ma zostać). Gdyby był to stan po dostawie, sposób liczenia mógłby się zmienić.
Tylko jeśli zadanie wyraźnie to podaje. Dla owoców straty mogą być istotne w praktyce, ale w zadaniach egzaminacyjnych zazwyczaj zakłada się brak ubytków. Jeśli pojawia się procent strat, trzeba go doliczyć do planowanego rozchodu.
Najczęstsze pomyłki to: policzenie sprzedaży tylko za 1 dzień, potraktowanie zapasu docelowego jako ilości do sprzedania, pominięcie stanu początkowego oraz brak kontroli wyniku. Pomaga zapis równania bilansowego i sprawdzenie stanu końcowego.
Gdy dostawy nie są codziennie (np. 1–2 razy w tygodniu), gdy towar szybko rotuje lub gdy trzeba utrzymać stałą dostępność dla klienta. Wtedy liczy się zapotrzebowanie w horyzoncie dostawy i zabezpiecza zapas minimalny.
Zazwyczaj: stan magazynowy/półkowy na start, prognoza sprzedaży (np. dzienna), okres planowania (np. do następnej dostawy) oraz zapas docelowy/minimalny. Dodatkowo w praktyce: termin dostawy, minimalna partia, sezonowość i straty.
Tak, ale równanie jest najbezpieczniejsze. Alternatywnie: policz sprzedaż w okresie, a potem dodaj brak do osiągnięcia zapasu docelowego (docelowy − początkowy). Ta metoda działa, gdy zapas docelowy ma zostać po sprzedaży, a nie "w trakcie".
info

Około 58% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnie

Materiały:

  • Materiały dydaktyczne z działu: gospodarka zapasami i zamówienia w handlu detalicznym
  • Zadania rachunkowe z bilansowania zapasów (stan początkowy, rozchód, stan końcowy)
  • Notatki: definicje zapasu minimalnego, maksymalnego i bezpieczeństwa oraz przykłady obliczeń

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego