W sklepach samoobsługowych kluczowe znaczenie ma rotacja towaru, szczególnie w działach z produktami szybko psującymi się, takimi jak nabiał. Z punktu widzenia sprzedawcy i organizacji pracy na sali sprzedaży chodzi o to, aby klient w naturalny sposób sięgał po towar, który powinien zostać sprzedany wcześniej, co ogranicza ryzyko strat (np. z powodu upływu terminu przydatności) oraz ułatwia utrzymanie porządku w ekspozycji.
Dlatego towar ustawiony najbliżej klienta (z przodu półki) powinien pochodzić z partii, która ma być sprzedana jako kolejna w kolejności rotacji. W praktyce dokładania towaru oznacza to, że nowe partie dokłada się z tyłu lub pod spód, a partie starsze przesuwa do przodu. Przy samym opisie "cztery dostawy" istotne jest założenie operacyjne: najstarsza partia mogła już zostać rozpoczęta i częściowo wyprzedana, więc najstarszą dostępną do wyboru z przodu staje się dostawa druga.
- Dlaczego poprawne jest "drugiej." – ponieważ odzwierciedla sytuację, w której pierwsza dostawa została już w naturalny sposób "przerotowana" (część sprzedana), a towar z drugiej dostawy powinien być teraz ustawiony najbardziej dostępnie, aby sprzedał się przed trzecią i czwartą dostawą.
- Dlaczego "pierwszej." może kusić – wielu uczących się automatycznie utożsamia numer "pierwsza" z "najstarsza", ale w realnej ekspozycji pierwsza partia może być już w trakcie wyprzedaży lub nie stanowić tej, którą należy właśnie wysunąć do przodu (np. została wcześniej prawidłowo ułożona i częściowo zniknęła z półki).
- Dlaczego "trzeciej." i "czwartej." są nieprawidłowe – to nowsze partie; ustawienie ich z przodu osłabia rotację i zwiększa ryzyko, że starsze opakowania pozostaną z tyłu i będą sprzedawały się wolniej.
Wskazówka egzaminacyjna: w pytaniach o ekspozycję w samoobsłudze szukaj logiki "co ma się sprzedać wcześniej" zamiast "co jest świeższe". Jeżeli nie podano terminów przydatności, przyjmuje się kolejność rotacji wynikającą z partii dostaw i sposobu dokładania towaru na półkę.
