Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 - CZERWIEC 2010



PYTANIE NR 48.
W sklepie samoobsługowym znajduje się masło śmietankowe z czterech różnych dostaw od tego samego producenta. Na półkach stoiska nabiałowego najbliżej klienta powinno być wystawione masło pochodzące z dostawy
W sklepie samoobsługowym znajduje się masło śmietankowe z
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z zasadami rotacji produktów w sklepie, produkty powinny być układane według zasady FIFO (first in, first out), co oznacza, że na półce najbliżej klienta powinny znajdować się produkty z najwcześniejszym terminem przydatności do spożycia. Na dołączonym zdjęciu widać, że masło z drugiej dostawy ma najwcześniejszy termin przydatności do spożycia (27.06.2010 r.), dlatego to masło powinno być wystawione najbliżej klienta.



📡 Brak połączenia internetowego