Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA OGR2 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 20.
W warunkach najniższej wilgotności i najniższej temperatury najdłużej przechowują się
W warunkach najniższej wilgotności i najniższej temperatury
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zgodnie z dostarczoną tabelą, cebula sucha i czosnek mogą być przechowywane odpowiednio przez 1-8 miesięcy i 6-8 miesięcy w warunkach niskiej temperatury (-1 do 0°C dla cebuli i 0°C dla czosnku) oraz niskiej wilgotności (70-80% dla cebuli i 70% dla czosnku). Pozostałe produkty z opcji odpowiedzi mają znacznie krótsze okresy przechowywania w podobnych warunkach.



📡 Brak połączenia internetowego