KWALIFIKACJA MED9 - STYCZEŃ 2020

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ekstrakcja wysuszonej substancji roślinnej roztworem etanolowo-wodnym w temperaturze pokojowej prowadzi do otrzymania nalewki. Nalewka to alkoholowy wyciąg z ziół lub owoców, gdzie etanol jest rozpuszczalnikiem ekstrahującym składniki aktywne z roślin. Intrakt to gęsty wyciąg roślinny, ale zazwyczaj otrzymywany przez odparowanie ekstraktu do postaci stałej lub półstałej. Odwar i napar to wyciągi wodne, gdzie odwar jest gotowany, a napar parzony w niższej temperaturze.