KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2014 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Pojemniki z odpadami opakowaniowymi mogą zawierać substancje szkodliwe dla zdrowia. Gotowe potrawy zaś są przeznaczone do spożycia i nie mogą być narażone na zanieczyszczenie. Dlatego ważne jest, aby droga pojemników z odpadami nie krzyżowała się z drogą gotowych potraw w zakładzie gastronomicznym.