KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 4

PYTANIE NR 19.
Wskaż, który z poniższych elementów jest niezbędny do przeprowadzenia oceny zgodności posiłków serwowanych w restauracji.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Do przeprowadzenia oceny zgodności posiłków serwowanych w restauracji niezbędne są normy i procedury oceny zgodności, które określają wymagania i kryteria oceny.



📡 Brak połączenia internetowego