Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA MED9 - STYCZEŃ 2014



PYTANIE NR 4.
Wskaż surowiec roślinny, który obniża poziom cholesterolu we krwi.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Cynara scolymus, czyli karczoch, zawiera związki fenolowe, takie jak kwas chlorogenowy, które obniżają poziom cholesterolu we krwi poprzez hamowanie wchłaniania go w jelitach oraz zwiększanie jego wydalania z organizmu.



📡 Brak połączenia internetowego