Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 7



PYTANIE NR 6.
Wybierz prawidłową definicję oceny mikrobiologicznej w kontekście oceny towaroznawczej żywności.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ocena mikrobiologiczna polega na badaniu zawartości mikroorganizmów w produkcie, co pozwala na ocenę jego bezpieczeństwa dla zdrowia konsumenta.



📡 Brak połączenia internetowego