Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 3



PYTANIE NR 17.
Wybierz prawidłową kolejność operacji w procesie produkcji przetworów mięsnych, biorąc pod uwagę poniższe etapy: (A) Pakowanie próżniowe, (B) Mielenie mięsa, (C) Chłodzenie, (D) Pasteryzacja.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Prawidłowa kolejność operacji w procesie produkcji przetworów mięsnych to: Mielenie mięsa (B), Chłodzenie (C), Pasteryzacja (D), Pakowanie próżniowe (A).



📡 Brak połączenia internetowego