Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 5



PYTANIE NR 14.
Wybierz prawidłowe twierdzenie dotyczące systemu HACCP.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
System HACCP pomaga identyfikować i kontrolować potencjalne zagrożenia w produkcji żywności, co pozwala na proaktywne zarządzanie bezpieczeństwem żywności, zamiast reagowania na problemy po ich wystąpieniu.



📡 Brak połączenia internetowego