KWALIFIKACJA CHM4 - CZERWIEC 2017

PYTANIE NR 32.
Wykonano badanie, działając świeżo strąconym wodorotlenkiem miedzi(II) na wodny roztwór badanej próbki. Obserwacje zamieszczono w tabeli. Z obserwacji zawartych w tabeli wynika, że badaniu poddano
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Świeżo strącony wodorotlenek miedzi(II) w reakcji z glukozą daje ceglastoczerwony osad tlenku miedzi(I) w reakcji na gorąco oraz klarowny, szafirowy roztwór w reakcji na zimno, co jest charakterystyczne dla reakcji z cukrami redukującymi. Glukoza jest cukrem redukującym, stąd obserwacje w tabeli wskazują na obecność glukozy w badanej próbce.



📡 Brak połączenia internetowego