KWALIFIKACJA SPC1 - WRZESIEŃ 2015

PYTANIE NR 30.
Wyroby beżowe powinny być
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawną odpowiedzią na pytanie "Wyroby beżowe powinny być" jest "kruche, łamliwe, dobrze wysuszone." ponieważ będą wtedy miały odpowiednią strukturę i konsystencję, co jest ważne dla smaku i wyglądu końcowego produktu.



📡 Brak połączenia internetowego