Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 9.
Z jadłospisu osoby chorej na celiakię należy wyeliminować produkty zawierające
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Białko pszenicy, czyli gluten, jest szkodliwe dla osób chorych na celiakię, ponieważ ich organizm nie jest w stanie go strawić i powoduje to uszkodzenia błony śluzowej jelita.



📡 Brak połączenia internetowego