KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2024

PYTANIE NR 30.
Które z przedstawionych na ilustracjach mieszadeł, należy zamontować w miesiarce planetarnej, aby sporządzić ciasto na pączki?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Mieszadło hakowe (ilustracja 2) jest przeznaczone do wyrabiania ciężkich ciast drożdżowych, takich jak ciasto na pączki. Pozostałe mieszadła służą do innych rodzajów mas.



📡 Brak połączenia internetowego