Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 35.
Zakończyłeś obsługę grupy gości, którzy właśnie opuścili stolik. Zauważasz, że na stole pozostały talerze, sztućce i szklanki. Które z poniższych czynności powinieneś wykonać jako pierwsze?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Po zakończeniu obsługi, kelner powinien najpierw zebrać używane naczynia i sztućce, a następnie przetrzeć stół. Pozostałe czynności, takie jak przygotowanie stolika do następnych gości czy informowanie kierownictwa, następują później.



📡 Brak połączenia internetowego