Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KELNER oraz TECHNIK USŁUG KELNERSKICH.

Question

Zakończyłeś obsługę grupy gości, którzy właśnie opuścili stolik. Zauważasz...

Accepted Answer

Po zakończeniu obsługi, kelner powinien najpierw zebrać używane naczynia i sztućce, a następnie...

Answer

Zgłosić do kierownictwa, że goście opuścili...

Answer

Przygotować stolik do następnych gości...

Answer

Zebrać używane naczynia i sztućce, a następnie...

Answer

Zostawić naczynia na stole i zająć się obsługą...

A.	Przygotować stolik do następnych gości, nakrywając go czystą obrusem.
B.	Zebrać używane naczynia i sztućce, a następnie przetrzeć stół.
C.	Zgłosić do kierownictwa, że goście opuścili stolik.
D.	Zostawić naczynia na stole i zająć się obsługą innych gości.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 1