Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 8



PYTANIE NR 33.
Załóż, że jesteś operatorem maszyny do produkcji jogurtu. W dokumentacji technicznej maszyny zauważyłeś, że temperatura fermentacji powinna wynosić 43-46 stopni Celsjusza. Podczas pracy zauważasz, że temperatura wynosi 40 stopni Celsjusza. Co powinieneś zrobić?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego powinien przestrzegać parametrów pracy maszyny zgodnie z dokumentacją techniczną. W przypadku odstępstw od normy, operator powinien podjąć odpowiednie działania, w tym przypadku - skorygować temperaturę i zanotować zmianę w dokumentacji.



📡 Brak połączenia internetowego