Ankieta w firmie cateringowej jest narzędziem do zebrania danych o preferencjach klientów, czyli o tym, jakie typy usług są dla nich najbardziej atrakcyjne. Jeśli celem jest ustalenie, co jest "najbardziej pożądane", to podstawową i poprawną interpretacją wyników jest identyfikacja opcji wybieranych najczęściej i wykorzystanie tej informacji do kształtowania oferty.
Odpowiedź "Skup się na oferowaniu tych usług cateringowych, które były najczęściej wybierane przez respondentów." jest poprawna, bo łączy wynik badania (częstość wskazań) z decyzją biznesową (priorytet w ofercie). W praktyce oznacza to np. rozwijanie tych pakietów, które mają największe zainteresowanie, lepsze planowanie zasobów (zakupy, personel, logistyka) oraz zwiększanie satysfakcji klienta przez lepsze dopasowanie do oczekiwań.
Pozostałe propozycje są błędne, bo nie realizują celu badania:
- "Ignoruj wyniki ankiety i oferuj tylko te usługi, które są najłatwiejsze do zrealizowania." – to błąd polegający na zastąpieniu danych z rynku wygodą operacyjną. Może prowadzić do oferty, której klienci nie chcą, nawet jeśli jest łatwa w produkcji.
- "Skup się na oferowaniu tych usług cateringowych, które były najrzadziej wybierane przez respondentów." – rzadkie wybory zwykle oznaczają niski popyt. Taka decyzja może mieć sens tylko w wyjątkowych strategiach niszowych, ale pytanie dotyczy usług najbardziej pożądanych, więc priorytetem powinny być najczęstsze wskazania.
- "Ignoruj wyniki ankiety i oferuj tylko te usługi, które są najdroższe." – cena nie jest równoznaczna z preferencją. Skupienie się na "najdroższych" usługach może zawęzić rynek i obniżyć sprzedaż, jeśli klienci częściej wybierają warianty tańsze lub bardziej praktyczne.
Egzaminacyjna wskazówka: gdy w pytaniu pojawia się ankieta o preferencjach, to zwykle poprawna odpowiedź dotyczy wnioskowania na podstawie rozkładu odpowiedzi (najczęściej wybierane = największe zainteresowanie), a nie ignorowania wyników lub kierowania się łatwością/ceną.
