Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 35.
Załóżmy, że masz do przygotowania następującą tabelę zamówień dla Twojej restauracji:
ProduktIlość
Wołowina10 kg
Kurczak15 kg
Pomidory20 kg
Ogórki5 kg

Które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ilość zamawianego produktu powinna być oparta na planowanym menu i oczekiwanej liczbie klientów. Ważne jest zrozumienie, jakie produkty są potrzebne do przygotowania poszczególnych dań w menu, a także przewidzenie, ile klientów odwiedzi restaurację.



📡 Brak połączenia internetowego