Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 9.
Załóżmy, że pracujesz w hotelu, który oferuje śniadania w formie bufetu. Jakie z poniższych działań jest najważniejsze podczas przygotowywania i podawania śniadań?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wszystkie wymienione elementy są ważne, ale najważniejszym aspektem jest utrzymanie czystości i higieny podczas przygotowywania i podawania posiłków. Niezależnie od jakości i różnorodności potraw, brak higieny może prowadzić do problemów zdrowotnych u gości, co negatywnie wpłynie na reputację hotelu.



📡 Brak połączenia internetowego