KWALIFIKACJA ROL11 - CZERWIEC 2014

PYTANIE NR 17.
Zapotrzebowanie dla kur niosek według "Norm żywienia" wynosi: 16,5% białka ogólnego i 2700 kcal energii metabolicznej w 1 kg paszy pełnodawkowej. Kura pobiera dziennie od 100 do 120 g paszy. Ile gramów wynosi minimalne dzienne spożycie białka przez stado liczące 50 kur?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Minimalne pobranie paszy to 100 g/kura/dzień. Pasza ma 16,5% białka ogólnego, więc w 100 g jest 16,5 g białka. Dla 50 kur: 16,5 g × 50 = 825 g białka na dobę. Informacja o energii metabolicznej nie jest potrzebna do tego obliczenia.

Pełne wyjaśnienie:

W zadaniu trzeba obliczyć minimalne dzienne spożycie białka przez całe stado. Kluczowe jest słowo "minimalne", dlatego przyjmujemy dolną granicę pobrania paszy, czyli 100 g paszy na kurę na dobę.

Skład paszy podano jako 16,5% białka ogólnego. Procent oznacza "na 100", więc:

  • 16,5% białka w paszy = 16,5 g białka w 100 g paszy (bo 16,5/100 × 100 g = 16,5 g).

Krok 1: białko na 1 kurę/dobę (przy minimum pobrania)
100 g paszy × 16,5% = 100 g × 0,165 = 16,5 g białka.

Krok 2: białko na stado 50 kur/dobę
16,5 g/kura × 50 kur = 825 g białka.

Dlatego poprawną odpowiedzią jest 825 (gramów białka na dobę dla stada).

Dlaczego pozostałe wyniki mogą się pojawiać?

  • Wartość 990 g odpowiadałaby użyciu górnego pobrania paszy 120 g: 120 g × 0,165 = 19,8 g/kura, a 19,8 × 50 = 990 g. To jednak nie jest "minimalne" spożycie.
  • Wartości 5000 i 6000 g wynikają zwykle z błędów skali (np. pomylenia % z g/kg albo niepoprawnego przeliczenia), albo z mnożenia 100–120 g paszy przez liczbę kur bez uwzględnienia, że pytanie dotyczy tylko frakcji białka.
  • Podana w treści energia metaboliczna (2700 kcal/kg) jest informacją dodatkową, ale w tym zadaniu nie wpływa na obliczanie gramów białka.

Wskazówka egzaminacyjna: zawsze podkreśl w treści ogranicznik typu minimalne/maksymalne/średnie i dopiero potem wybierz odpowiednią liczbę z zakresu.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Przelicz procent na ułamek dziesiętny i pomnóż przez masę paszy. Np. 16,5% = 0,165. Jeśli kura zjada 100 g paszy, to białka zjada 100 g × 0,165 = 16,5 g. To samo podejście działa dla każdego składnika podanego w %.
Pytanie dotyczy minimalnego dziennego spożycia białka. Skoro kura pobiera 100–120 g paszy, minimum odpowiada dolnej granicy, czyli 100 g. Użycie 120 g dałoby wynik dla maksymalnego pobrania, a nie minimalnego.
To informacja o udziale masowym białka w paszy. 16,5% oznacza 16,5 g białka w 100 g paszy, czyli 165 g białka w 1 kg paszy. W obliczeniach możesz użyć albo wersji "na 100 g", albo "na 1 kg", byle konsekwentnie trzymać jednostki.
Najpierw liczysz białko na 1 kurę: (masa paszy na dobę) × (udział białka). Potem mnożysz wynik przez liczbę kur w stadzie. Przykład: 100 g × 16,5% = 16,5 g/kura, a 16,5 g × 50 = 825 g/stado/dobę.
Nie, jeśli pytanie dotyczy wyłącznie gramów białka. Energia metaboliczna byłaby potrzebna przy zadaniach o pokryciu zapotrzebowania energetycznego lub porównaniu mieszanek pod kątem energii. Tutaj liczy się tylko procent białka i ilość pobranej paszy.
Najczęstsze pomyłki to: wybór średniej zamiast minimum/maksimum, złe przeliczenie procentu (np. 16,5% jako 16,5 zamiast 0,165), pomylenie "na 100 g" z "na 1 kg" oraz nieuwzględnienie liczby zwierząt w stadzie lub przeliczenie jej w złej kolejności.
Użyj tego samego schematu: 16,5% = 0,165. W 120 g paszy jest 120 g × 0,165 = 19,8 g białka. To przydaje się, gdy pytanie dotyczy pobrania maksymalnego lub gdy chcesz policzyć zakres możliwego spożycia składnika.
Białko ogólne (crude protein) to wskaźnik ilości azotu w paszy przeliczony na białko umowne. Jest używany do oceny, czy dawka pokarmowa ma odpowiednią "białkowość". W praktyce pomaga szybko porównywać mieszanki, choć nie opisuje jakości aminokwasowej białka.
Oszacuj rząd wielkości: 50 kur × 100 g paszy = 5000 g paszy/dzień (5 kg). Jeśli białko to 16,5%, to białka będzie ok. 1/6 z 5 kg, czyli ok. 0,8 kg. To zgadza się z 825 g, więc wynik jest realistyczny.
Najpierw wypisz dane i to, o co pytają (np. "minimalne", "na stado"). Potem pilnuj jednostek (g, kg, %). W zadaniach z procentami najprościej liczyć "na 100 g" lub zamienić % na ułamek. Na końcu zrób szybki test sensowności wyniku.
info

Około 62% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnie

Specjaliści zwracają uwagę: "Minimalne pobranie paszy to 100 g/kura/dzień."

Źródła:

  • Khan Academy Polska – zadania z procentów (problems with percents): https://pl.khanacademy.org/math/arithmetic/arith-review-percent (dostęp: 2026-03-01)
  • Wikipedia (PL) – Procent: https://pl.wikipedia.org/wiki/Procent (dostęp: 2026-03-01)

Materiały:

  • Materiały dydaktyczne z żywienia zwierząt (dział: obliczenia dawki i składników)
  • Zadania rachunkowe z procentów (np. przeliczenia składu mieszanek paszowych)
  • Podręczniki/opracowania do żywienia drobiu używane w kształceniu zawodowym

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego