Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC3 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 3.
Zasad zachowania łańcucha chłodniczego należy przestrzegać, przyjmując do magazynu
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zasady zachowania łańcucha chłodniczego są kluczowe dla produktów, które muszą być przechowywane w określonych warunkach temperaturowych, aby zapewnić ich bezpieczeństwo i jakość. Jaja mrożone wymagają utrzymania niskiej temperatury w całym łańcuchu dostaw, od producenta do konsumenta. Miód naturalny, syrop skrobiowy i nasiona dekoracyjne nie wymagają specjalnych warunków chłodniczych, więc odpowiedź "jaja mrożone." jest jedyną poprawną w kontekście pytania o przestrzeganie zasad łańcucha chłodniczego.



📡 Brak połączenia internetowego