Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2020



PYTANIE NR 8.
Zgodnie z zasadami zamiany produktów mleko można zastąpić
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Maślanka może zastąpić mleko, ponieważ jest produktem mlecznym, który powstaje podczas fermentacji mleka. Ma niską zawartość tłuszczu i zawiera wiele wartościowych składników odżywczych, takich jak probiotyki, białko i witaminy. Ponadto, maślanka posiada kwaśny smak, który może być wykorzystany w wielu przepisach jako zamiennik mleka.



📡 Brak połączenia internetowego