Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - CZERWIEC 2024



PYTANIE NR 8.
Zgodnie z zasadami zamiany produktów olej można zastąpić
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Masło, podobnie jak olej, jest tłuszczem i może być używane jako zamiennik w wielu przepisach kulinarnych. Inne podane opcje (jaja, śmietana, maślanka) nie spełniają tej funkcji ze względu na ich różne właściwości chemiczne i kulinarne.



📡 Brak połączenia internetowego