Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 25.
Zidentyfikuj, który z poniższych dodatków do żywności jest używany do poprawy konsystencji produktów spożywczych.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Emulgatory są dodatkami do żywności, które są używane do poprawy konsystencji produktów spożywczych, stabilizując mieszaniny, które normalnie by się rozdzieliły.



📡 Brak połączenia internetowego