KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2015

PYTANIE NR 49.
Zielone części bulwy ziemniaka zawierają szkodliwą dla zdrowia człowieka
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zielone części bulwy ziemniaka zawierają solaninę, która jest naturalnym alkaloidem toksycznym dla człowieka. Spożycie dużej ilości solaniny może prowadzić do objawów takich jak bóle brzucha, wymioty i biegunka, a w skrajnych przypadkach nawet do śmierci.



📡 Brak połączenia internetowego