Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Białko mięsa ryb jest

Accepted Answer

Białko mięsa ryb jest pełnowartościowe, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy...

Answer

pełnowartościowe i łatwo przyswajalne.

Answer

niskowartościowe i łatwo przyswajalne.

Answer

niskowartościowe i trudno przyswajalne.

Answer

pełnowartościowe i trudno przyswajalne.

A.	niskowartościowe i łatwo przyswajalne.
B.	pełnowartościowe i trudno przyswajalne.
C.	pełnowartościowe i łatwo przyswajalne.
D.	niskowartościowe i trudno przyswajalne.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2007