KWALIFIKACJA ROL4 + ROL5 - CZERWIEC 2008

PYTANIE NR 41.
Bulwy ziemniaków jadalnych powinny charakteryzować się
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Bulwy ziemniaków jadalnych powinny charakteryzować się owalnym kształtem, ponieważ ułatwia to obróbkę. Niewielka ilość oczek wpływa na jakość smakową ziemniaków. Jednakowa wielkość to ważny czynnik podczas przetwarzania i pakowania.



📡 Brak połączenia internetowego