KWALIFIKACJA SPC7 - CZERWIEC 2022

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Cukier kryształ, gdy jest przechowywany w odpowiednich warunkach, zgodnie z Polską Normą, nie ma określonego terminu przydatności do spożycia. Oznacza to, że jego jakość nie powinna ulec pogorszeniu przez bardzo długi czas, pod warunkiem, że jest przechowywany w suchym miejscu, z dala od źródeł zapachów i w odpowiedniej temperaturze. Brak wilgoci i innych czynników zewnętrznych zapobiega psuciu się cukru. Dlatego poprawną odpowiedzią jest "bezterminowo.", co jest zgodne z ogólną zasadą dotyczącą przechowywania cukru kryształu.