KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2009

PYTANIE NR 49.
Cukier przechowywany w pomieszczeniu o dużej wilgotności będzie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Cukier jest higroskopijny, co oznacza, że wchłania wilgoć z powietrza. W warunkach wysokiej wilgotności może się rozpuszczać, a następnie krystalizować, prowadząc do zbrylania.



📡 Brak połączenia internetowego