Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 28.
Czynność zbijania ciasta wykonuje się podczas produkcji
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Faworki są jednym z produktów cukierniczych, które powstają poprzez zbijanie ciasta. W trakcie produkcji faworków ciasto jest zbijane, aby uzyskać charakterystyczną strukturę.



📡 Brak połączenia internetowego