Kategoryzacja obiektów hotelarskich to formalny system określania standardu i zakresu usług. W przypadku moteli stosuje się system gwiazdkowy, czyli pięć poziomów jakości.
Poprawna odpowiedź: "pięć kategorii oznaczonych gwiazdką". Oznacza to, że motel może być sklasyfikowany w jednej z kategorii: *, **, ***, ****, *****. Im więcej gwiazdek, tym wyższe wymagania dotyczące m.in. wyposażenia, instalacji technicznych oraz organizacji i zakresu usług.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- "dwie kategorie oznaczone cyframi rzymskimi" – nie jest to system stosowany dla moteli; w praktyce mogłoby prowadzić do błędnego oznakowania obiektu i wprowadzania gości w błąd.
- "trzy kategorie oznaczone cyframi rzymskimi" – trzy stopnie i cyfry rzymskie mogą kojarzyć się z innymi typami obiektów, ale nie opisują skali kategorii moteli.
- "cztery kategorie oznaczone gwiazdką" – skala gwiazdkowa dla moteli nie kończy się na czterech; pełny zakres obejmuje pięć poziomów, co jest istotne przy rozróżnianiu standardu obiektu.
Wskazówka egzaminacyjna: zapamiętaj, że motele i hotele korzystają z pięciostopniowej skali gwiazdek, natomiast inne obiekty mogą mieć inne zasady klasyfikacji. Na egzaminie zwracaj uwagę na to, czy pytanie dotyczy liczby kategorii, czy sposobu oznaczania (gwiazdki vs inne oznaczenia).