KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2023

PYTANIE NR 3.
Do grupy składników odżywczych pełniących w organizmie człowieka funkcję budulcową należą
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Białka są podstawowym składnikiem budulcowym wszystkich komórek i tkanek w organizmie człowieka, pełniąc kluczową rolę w procesach wzrostu, naprawy i utrzymania tkanek. Składniki mineralne, takie jak wapń i fosfor, są niezbędne dla budowy i utrzymania mocnych kości i zębów. W przeciwieństwie do białek i składników mineralnych, węglowodany i tłuszcze pełnią głównie funkcję energetyczną, dostarczając organizmowi paliwa do pracy, a nie służą jako materiały budulcowe.



📡 Brak połączenia internetowego