Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2008



PYTANIE NR 42.
Do obróbki wstępnej warzyw należy zastosować:
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Obróbka wstępna warzyw polega na usunięciu niepotrzebnych elementów, takich jak skórki, pestki czy liście. W tym celu można zastosować sortownik, który pozwala na podział warzyw na różne kategorie, płuczko-obieraczkę, która umożliwia usunięcie skórek i zanieczyszczeń oraz maszynę wieloczynnościową, która pozwala na różnorodne obróbki.



📡 Brak połączenia internetowego