Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2018



PYTANIE NR 23.
Do produkcji sernika na zimno należy zastosować środek żelujący o nazwie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Agar jest środkiem żelującym stosowanym do produkcji serników na zimno.



📡 Brak połączenia internetowego