Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL5 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 9.
Do produkcji spirytusu z ziemniaków niezbędne jest zastosowanie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Drożdże są potrzebne do fermentacji cukrów znajdujących się w ziemniakach, co pozwala na uzyskanie alkoholu etylowego - podstawowego składnika spirytusu. Bez drożdży proces fermentacji nie miałby miejsca.



📡 Brak połączenia internetowego