Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC4 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 17.
Do tłuszczów wyborowych należy zaliczyć
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Smalec wieprzowy zawiera wysoką ilość nasyconych kwasów tłuszczowych, co czyni go tłuszczem wyborowym. Natomiast olej rzepakowy, oliwa z oliwek i masło orzechowe są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i nie należą do tłuszczów wyborowych.



📡 Brak połączenia internetowego