Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 + HAN2 - CZERWIEC 2009



PYTANIE NR 20.
Do wędlin podrobowych nie zalicza się
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Słonina nie jest wędliną podrobową, ponieważ nie pochodzi z narządów wewnętrznych zwierząt. Wędliny podrobowe to wędliny pochodzące z wątroby, serca, płuc, nerek, jelit czy też żołądków zwierząt. Słonina natomiast pochodzi z tkanki tłuszczowej zwierząt.



📡 Brak połączenia internetowego