W handlu detalicznym asortyment opisuje się najczęściej dwoma wymiarami: szerokością i głębokością.
- Szerokość asortymentu oznacza liczbę różnych grup/rodzajów towarów (kategorii), np. odzież, obuwie, kosmetyki, artykuły gospodarstwa domowego.
- Głębokość asortymentu oznacza liczbę wariantów w ramach jednej grupy, np. wiele marek, modeli, rozmiarów, kolorów czy wersji cenowych w kategorii odzieży.
Dom towarowy jest kojarzony z tym, że klient może w jednym miejscu kupić produkty z wielu kategorii, a jednocześnie ma do wyboru liczne warianty w każdej z nich. To uzasadnia odpowiedź: "szerokim i głębokim".
Dlaczego pozostałe propozycje są błędne?
- "szerokim i płytkim" sugeruje wiele kategorii, ale mało wariantów w kategoriach. Taki profil pasuje raczej do placówek, które chcą mieć "po trochu" z wielu działów, ale bez rozbudowanej oferty w każdym dziale.
- "wąskim i głębokim" oznacza specjalizację w niewielu grupach towarowych przy bardzo dużej liczbie wariantów. To częstsze dla sklepów specjalistycznych (np. skoncentrowanych na jednej branży), a nie dla domu towarowego.
- "wąskim i płytkim" opisuje ofertę ograniczoną zarówno co do liczby kategorii, jak i liczby wariantów, czyli model typowy dla małych punktów sprzedaży lub kiosków, a nie dla domu towarowego.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w pytaniu pojawia się format "dużej, wielodziałowej" placówki, zwykle idzie za tym szerokość (wiele kategorii). Jeśli dodatkowo zakłada się bogaty wybór marek/odmian w działach, wtedy jest też głębokość.