Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - CZERWIEC 2017



PYTANIE NR 28.
Gościom preferującym przystawki gorące kelner poleci
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Boeuf Strogonow to danie gorące, składające się z pokrojonej wołowiny w sosie śmietanowym, często podawane z ryżem lub makaronem. Befsztyk tatarski to surowe mięso wołowe, koktajl z krewetek jest zazwyczaj podawany na zimno, a galaretka drobiowa również jest daniem zimnym. Tylko boeuf Strogonow jest daniem gorącym, stąd jest odpowiednią propozycją dla gości preferujących przystawki gorące.



📡 Brak połączenia internetowego