Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2018



PYTANIE NR 33.
Herbatniki baletki produkuje się z ciasta
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Herbatniki baletki produkowane są z ciasta biszkoptowo-tłuszczowego, ponieważ taki rodzaj ciasta po upieczeniu daje lekkie i chrupiące herbatniki, które zachowują swój kształt i smak przez długi czas.



📡 Brak połączenia internetowego