KWALIFIKACJA CHM4 - CZERWIEC 2017

PYTANIE NR 19.
Hodowlę bakterii w warunkach beztlenowych przeprowadza się
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Hodowla bakterii w warunkach beztlenowych wymaga środowiska pozbawionego tlenu.
Anaerostat (komora/pojemnik do hodowli beztlenowej) umożliwia wytworzenie i utrzymanie atmosfery beztlenowej. Termostat służy głównie do utrzymania temperatury, autoklaw do sterylizacji, a pasteryzator do pasteryzacji.

Pełne wyjaśnienie:

Hodowla bakterii w warunkach beztlenowych polega na zapewnieniu takiej atmosfery, w której tlen nie hamuje wzrostu drobnoustrojów (dotyczy to zwłaszcza beztlenowców ścisłych). Do tego celu stosuje się urządzenia przeznaczone do wytwarzania i utrzymywania warunków beztlenowych, czyli anaerostaty (komory/pojemniki do inkubacji beztlenowej).

Odpowiedź "w anaerostacie" jest więc właściwa, ponieważ wskazuje sprzęt, którego funkcją jest uzyskanie atmosfery bez tlenu dla posiewów i inkubacji.

Pozostałe odpowiedzi dotyczą innych procesów technologicznych lub innych funkcji aparatury:

  • "w termostacie" – termostat/inkubator zapewnia stabilną temperaturę inkubacji, ale sam z siebie nie gwarantuje beztlenowości. Może być używany w mikrobiologii, lecz nie zastępuje urządzenia do usuwania tlenu.
  • "w autoklawie" – autoklaw służy do sterylizacji (zwykle parą pod ciśnieniem). Jego zadaniem jest niszczenie mikroorganizmów, a nie ich hodowanie.
  • "w pasteryzatorze" – pasteryzacja jest procesem utrwalania (ograniczania liczby drobnoustrojów w produktach) poprzez ogrzewanie; nie jest to metoda prowadzenia hodowli laboratoryjnej.

Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w treści pojawia się słowo "hodowla", myśl o inkubacji i warunkach wzrostu; jeśli "sterylizacja" – o autoklawie; jeśli "pasteryzacja" – o urządzeniach do utrwalania żywności lub płynów. To ułatwia szybkie odróżnienie celu procesu od nazwy aparatu.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Anaerostat to urządzenie (komora lub szczelny pojemnik) służące do uzyskania i utrzymania atmosfery beztlenowej podczas inkubacji posiewów. Dzięki temu możliwy jest wzrost bakterii, które nie tolerują tlenu lub rosną lepiej przy jego braku.
Warunków beztlenowych wymagają przede wszystkim beztlenowce ścisłe, czyli drobnoustroje, dla których tlen jest toksyczny. Część bakterii jest względnie beztlenowa (fakultatywna) i rośnie zarówno z tlenem, jak i bez niego, ale to nie one "wymagają" beztlenowości.
Termostat/inkubator odpowiada głównie za utrzymanie stałej temperatury, co jest ważne dla wzrostu bakterii. Nie usuwa jednak tlenu z atmosfery wokół hodowli. Do beztlenowości potrzebny jest dodatkowy system (np. anaerostat), który zapewnia odpowiedni skład gazów.
Nie. Autoklaw służy do sterylizacji, czyli niszczenia mikroorganizmów, zwykle parą wodną pod ciśnieniem. Jego działanie jest przeciwne do celu hodowli, która ma umożliwić namnażanie drobnoustrojów w kontrolowanych warunkach.
Pasteryzator jest używany do pasteryzacji, czyli kontrolowanego ogrzewania w celu zmniejszenia liczby drobnoustrojów w materiale (np. produktach). To proces utrwalania/odkażania, a nie tworzenia warunków do wzrostu. Dlatego nie kojarzy się z inkubacją posiewów.
Sterylizacja oznacza eliminację wszystkich form drobnoustrojów (typowo autoklaw). Hodowla oznacza ich namnażanie w pożywce w odpowiedniej temperaturze i atmosferze (np. tlenowej lub beztlenowej). Jeśli pada "hodowla beztlenowa", szukaj urządzenia od atmosfery, nie od dezynfekcji.
Poza beztlenowością liczą się: właściwa temperatura inkubacji, odpowiednie podłoże hodowlane (pożywka), czas inkubacji oraz ograniczenie zanieczyszczeń. Dla części bakterii ważna jest też wilgotność i szybkie przeniesienie materiału, aby nie uległ natlenieniu.
Hodowlę beztlenową stosuje się, gdy podejrzewa się udział beztlenowców w zakażeniu lub gdy materiał pochodzi z miejsc o ograniczonym dostępie tlenu. W praktyce kluczowe jest wtedy dobranie właściwego systemu inkubacji (anaerostat) i ograniczenie kontaktu próbki z tlenem.
Najczęściej myli się funkcję urządzeń: inkubator/termostat (temperatura) jest brany za sprzęt do beztlenowości, a autoklaw (sterylizacja) za sprzęt do hodowli. Pomaga zapamiętać: anaerostat dotyczy składu gazów, autoklaw dotyczy niszczenia drobnoustrojów.
Ucz się parami: urządzenie → cel. Przykładowo: anaerostat → beztlenowość, inkubator/termostat → temperatura, autoklaw → sterylizacja, pasteryzator → utrwalanie przez ogrzewanie. Warto też rozwiązywać testy z rozróżniania procesów: hodowla, dezynfekcja, sterylizacja, pasteryzacja.
info

Około 69% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnie

Według specjalistów z branży: "Hodowla bakterii w warunkach beztlenowych wymaga środowiska pozbawionego tlenu.Anaerostat (komora/pojemnik do hodowli beztlenowej) umożliwia wytworzenie i utrzymanie atmosfery beztlenowej."

Źródła:

  • Manual of Clinical Microbiology (ASM Press), rozdziały dotyczące hodowli i inkubacji bakterii beztlenowych (anaerobic culture systems)
  • Jawetz, Melnick & Adelberg’s Medical Microbiology, część dot. diagnostyki mikrobiologicznej i warunków hodowli (tlenowe vs beztlenowe)

Materiały:

  • Podręczniki z mikrobiologii ogólnej i diagnostycznej (rozdziały: hodowla drobnoustrojów, warunki tlenowe i beztlenowe)
  • Instrukcje stanowiskowe pracowni mikrobiologicznej dotyczące hodowli beztlenowej
  • Materiały dydaktyczne z wyposażenia i aparatury laboratoryjnej w mikrobiologii

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego