KWALIFIKACJA HGT12 - WRZESIEŃ 2014

PYTANIE NR 24.
Ile mąki należy użyć do zagęszczenia 1 porcji zupy grzybowej, jeżeli do zagęszczenia 300 porcji zupy potrzeba 0,9 kg mąki?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
1 porcja zupy potrzebuje 0,003 kg mąki (0,9 kg/300 porcji). 0,003 kg to to samo co 3,0 g.



📡 Brak połączenia internetowego