KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2012

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Aby obliczyć ilość węglowodanów dostarczanych przez produkty zbożowe w pierogach z truskawkami, należy wziąć pod uwagę zawartość węglowodanów w mące pszennej i bułce tartej, które są produktami zbożowymi. Zgodnie z tabelą, mąka pszenna zawiera 74 g węglowodanów na 100 g produktu, a bułka tarta 78 g na 100 g produktu. Obliczając ilość węglowodanów dla podanych ilości tych produktów, otrzymujemy łącznie 89,60 g węglowodanów.